หมวดหมู่สินค้า
คำค้นหายอดนิยม
งานอบรมสัมมนา

รายละเอียดสินค้าโอท็อป
รายละเอียดสินค้า Otop
images forward mail
Bookmark and Share


กุ้งเสียบรมควัน
 
รหัสผลิตภัณฑ์: 2147483647
รายละเอียด: เนื่องจากตกงานเมื่อ พ.ศ. 2525 ไม่รู้จะทำงานอะไรดี อาศัยว่าอยู่ใกล้ทะเล เอาปลามาทำ เลยได้อาชีพทำปลาเค็มขายและเอากุ้งมาย่างขาย ย่างไปย่างมา หันมาใช้ไม้เสียบก่อนแล้วย่าง เสร็จนำมาจัดเรียงเพื่อให้มีระเบียบ มีความสวยงาม ดัดแปลงไปเรื่อย ๆ จนได้กุ้งย่างที่สวยงาม และก็ค้นคว้าไปเรื่อย ๆ จนเป็นสินค้าได้นำไปฝากขายประเดิมเป็นร้านแรกครั้งแรกที่ร้านหมี่สะปำ จังหวัดภูเก็ต ปรากฏว่าขายได้จริง ๆ จึงได้ตั้งชื่อว่ากุ้งเสียบดารา มาตั้งแต่ พ.ศ. 2526 จนถึงปัจจุบัน

กระบวนการขั้นตอนการผลิต
คัดเลือกกุ้งชนิดหนึ่งเป็นกุ้งขาว เปลือกบาง ล้างให้สะอาดเสียบไม้แล้วย่างให้ได้ตามความต้องการ และอบรมควันด้วยไม้ที่มีกลิ่นหอม แล้วนำมาเรียงตับ มัดให้เข้ารูปแข็งแรง อบฆ่าเชื้อด้วยความร้อนและเข้าบรรจุอัดลมออก

ปริมาณการผลิต
สามารถผลิตได้วันละ 50 มัดต่อคน

ราคา
ขนาดเล็ก 28-30 ตัว ราคาส่ง 70 บาท ปลีก 90 บาท / ขนาดใหญ่ 16-20 ตัว ราคาส่ง 95 บาท ปลีก 120 บาท

สถานที่จำหน่าย
ร้านศิริพร 185 ถนนศรีเมือง ต.ตะกั่วป่า อ.ตะกั่วป่า จ.พังงา 0-7643-1637, 01-6061540

สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
ร้านศิริพร 185 ถนนศรีเมือง ต.ตะกั่วป่า อ.ตะกั่วป่า จ.พังงา


ประเภท: อาหาร
จุดเด่น: เป็นการถนอมอาหารวิธีพิเศษโดยการย่างและอบรมควันด้วยประเภทไม้หอม สามารถยืดอายุได้นานเป็นเดือน ๆ ปรุงเป็นอาหารได้หลากหลายชนิด ทำเป็นสินค้าเชิงพาณิชย์ ส่งออกต่างประเทศได้ (เคยส่งออกประเทศญี่ปุ่น ผ่านบริษัทไต้ผิงติ่มบี จำกัดมาแล้ว)
ราคา:    บาท
กลุ่มผู้จัดทำ
กลุ่มผู้ผลิต: นายปริญญา เกื้อสกุล
ที่อยู่: ร้านศิริพร 185 ถนนศรีเมือง
จังหวัด:พังงา
ตำบล:ตะกั่วป่า
คำค้นหา: อาหาร,ของกิน,อาหารทะเลแปรรูป,อาหารทะเล,อาหารแปรรูป
เบอร์โทรศัพท์
0-7643-1637, 01-6061540
เบอร์ FAX
0-7643-1637
อีเมล

มุมพักผ่อน ดู TV/ฟังวิทยุ
Otop 5 ดาว
บ้านเรือนไทยจำลอง
300-2,000 บาท
กฏหมายการประกอบธุรกิจทั่วไป