หมวดหมู่สินค้า
คำค้นหายอดนิยม
งานอบรมสัมมนา

รายละเอียดสินค้าโอท็อป
รายละเอียดสินค้า Otop
images forward mail
Bookmark and Share


ผักกาดหวาน,ผักกาดดองสามรส
 
รหัสผลิตภัณฑ์: 2147483647
รายละเอียด: ผักกาดหวานและผักกาดดองสามรส ตราช้างชูผักกาด เป็นผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปมาจากผักกาดหัวหมักเค็ม ซึ่งในอดีตที่ผ่านมาชาวบ้านละหึ่ง ม.4 ตำบลนาบัว ได้เริ่มปลูกผักกาดและหมักเค็มมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2540 ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงของจังหวัดสุรินทร์ ตามคำขวัญที่ว่า "สุรินทร์ ถิ่นชางใหญ่ ผ้าไหมงาม ปะคำสวย ร่ำรวยปราสาท ผักกาดหวาน ข้าวสารหอม งามพร้อมวัฒนธรรม"

กระบวนการขั้นตอนการผลิต
นำผักกาดหัวหมักเค็มมาล้างทำความสะอาดด้วยน้ำ 3-4 ครั้ง แล้วแช่ในน้ำสะอาดให้ผักกาดหัวหมักคลายความเค็ม แล้วนำไปหมักในถังแตนเลส โดยใช้น้ำตาลทรายโดยด้านบนในอัตราส่วน ผักกาดหัว 100 กิโลกรัม ต่อน้ำตาลทราย 33 กิโลกรัม หมักไว้ประมาณ 1 เดือน จะได้ผักกาดหวานที่มีรสชาติตามต้องการ

ปริมาณการผลิต
ผักกาดหวาน 1,500-2,000 ถุงต่อสัปดาห์

สถานที่จำหน่าย
- 34/1 หมู่ที่ 4 ต.นาบัว อ.เมืองสุรินทร์ จ.สุรินทร์ 0-4450-1366
- ร้านขายของที่ระลึกในจังหวัดสุรินทร์

สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเมืองสุรินทร์

ประเภท: อาหาร
จุดเด่น: ไม่มีสารพิษและสารเคมีใดเจือปน
ราคา: ขวดละ 35 บาท ถุงละ 25    บาท
กลุ่มผู้จัดทำ
กลุ่มผู้ผลิต: กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรละหุ่งพัฒนา
ที่อยู่: 34/1 หมู่ที่ 4
จังหวัด:สุรินทร์
ตำบล:นาบัว
คำค้นหา: อาหาร,ของกิน,วัถุดิบในการปรุงอาหาร,ผัก,ดอง,ผักกาด
เบอร์โทรศัพท์
0-4450-1366
เบอร์ FAX
อีเมล

มุมพักผ่อน ดู TV/ฟังวิทยุ
Otop 5 ดาว
บ้านเรือนไทยจำลอง
300-2,000 บาท
กฏหมายการประกอบธุรกิจทั่วไป