หมวดหมู่สินค้า
คำค้นหายอดนิยม
งานอบรมสัมมนา

รายละเอียดสินค้าโอท็อป
รายละเอียดสินค้า Otop
images forward mail
Bookmark and Share


กล้วยแผ่นอบ/กล้วยแปรรูปบ่อกรุ
 
รหัสผลิตภัณฑ์: 2147483647
รายละเอียด: เนื่องจากกล้วยเป็นผลไม้ที่ปลูกได้ทั่วไปในทุกภาคของประเทศไทย และเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารสูง กล้วยเป็นพืชที่ปลูกง่าย กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านบ่อกรุ จึงได้นำกล้วยสุกมาแปรรูปต่าง ๆ เช่น กล้วยตาก กล้วยกวน กล้วยแผ่นอบ กล้วยหยี คุกกี้ ข้าวเกรียบ และผลิตภัณฑ์จากกล้วยที่กลุ่มได้ทำการผลิตและสร้างชื่อเสียงให้กับกลุ่ม คือ กล้วยแผ่นอบ ปัจจุบันกลุ่มได้รวบรวมพันธุ์กล้วยไว้หลากหลายชนิด เพื่อที่จะได้นำมาใช้แปรรูปผลิตภัณฑ์

กระบวนการขั้นตอนการผลิต
1. นำกล้วยน้ำว้าใส้เหลืองมาบ่มให้สุก
2. ปลอกเปลือกกล้วย ล้างน้ำเกลือแล้วผ่าเป็น 2 ซีก วางในถุงพลาสติกขนาด 9 x 14 นิ้ว
3. ใช้ไม้ทุบกล้วยให้แบน
4. นำกล้วยที่ทุบแล้วไปวางบนถาดอลูมิเนียม ใช้มีดเกลี่ยให้ผิวเรียบตากไว้ 1 วัน
5. รุ่งขึ้นนำกล้วยมากลับตากอีกด้านครึ่งวัน (กรณีแดดร้อนจัด / ปกติ)
6. นำกล้วยใส่กล่องหรือภาชนะปิดสนิท เก็บไว้ได้นาน 3 เดือน

ปริมาณการผลิต
ผลิตได้วันละ 40 กล่อง

สถานที่จำหน่าย
- 114/1 หมู่ที่ 1 ต.บ่อกรุ อ.เดิมบางนางบวช จ.สุพรรณบุรี 035-575116 / 09-2203927
- 114/1 หมู่ที่ 1 ต.บ่อกรุ อ.เดิมบางนางบวช จ.สุพรรณบุรี 035-575116 / 09-2203927
- ปั๊ม ปตท.อ. เดิมบางฯ / บึงฉวาก

สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
นางอนงค์ พานิช

ประเภท: อาหาร
จุดเด่น: ใช้สีธรรมชาติของกล้วย ไม่ใส่สารกันเสีย
ราคา: กล่องละ 25    บาท
กลุ่มผู้จัดทำ
กลุ่มผู้ผลิต: กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ่อกรุ
ที่อยู่: 114/1 หมู่ที่ 1
จังหวัด:สุพรรณบุรี
ตำบล:บ่อกรุ
คำค้นหา: ขนม, ของกิน ,ของทานเล่น, ของฝาก,ของกินเล่น ,ขนมคบเคี้ยว, ขนมหวาน
เบอร์โทรศัพท์
035-575116 / 09-2203927
เบอร์ FAX
อีเมล

มุมพักผ่อน ดู TV/ฟังวิทยุ
Otop 5 ดาว
บ้านเรือนไทยจำลอง
300-2,000 บาท
กฏหมายการประกอบธุรกิจทั่วไป