หมวดหมู่สินค้า
คำค้นหายอดนิยม
งานอบรมสัมมนา

รายละเอียดสินค้าโอท็อป
รายละเอียดสินค้า Otop
images forward mail
Bookmark and Share


เต้าเจี้ยว (สูตรโบราณ)
 
รหัสผลิตภัณฑ์: 2147483647
รายละเอียด: กลุ่มแม่บ้านเกษตรกร "นางกวัก" ก่อตั้งเมื่อปี 2538 โดยการสนับสนุนและส่งเสริมของเจ้าหน้าที่เคหะกิจอำเภอศรีประจันต์ เพื่อดำเนินการส่งเสริมอาชีพเพิ่มรายได้ให้กับแม่บ้าน (สมาชิก) โดยทดลองผลิตสินค้าอยู่หลายอย่าง เช่น เห็ดดอง กระเทียมดอง ปลาร้าทรงเครื่อง มะม่วงแซ่อิ่ม เต้าเจี้ยวสูตรโบราณ และอื่น ๆ จนสุดท้ายก็ได้สินค้าที่ตลาดต้องการมาก คือ เต้าเจี้ยวสูตรโบราณ

กระบวนการขั้นตอนการผลิต
1. นำถั่วเหลืองมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำมานึ่งให้สุก ผึ่งให้แห้ง คลุกแป้งและหัวเชื้อเต้าเจี้ยว ผึ่งเพาะเชื้อ 3 วัน
2. เตรียมน้ำเกลือ 20 % นำถั่วที่เพาะเชื้อแล้วมาแช่ในน้ำเกลือนาน 1 เดือนขึ้นไป แล้วนำมาต้มให้เดือด บรรจุขวด ปิดฝา ฆ่าเชื้อความร้อน 80 องศา 1 ชั่วโมง

ปริมาณการผลิต
400 กก. / เดือน

สถานที่จำหน่าย
- 612 หมู่ที่ 3 ต.ศรีประจันต์ อ.ศรีประจันต์ จ.สุพรรณบุรี 035-581371
- ร้านค้าทั่วไปในจังหวัดสุพรรณบุรี และสถานที่จำหน่ายของฝากทั่วไป

สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
นางฉลาย กระแจะเจิม โทร. 035-581371

ประเภท: อาหาร
จุดเด่น: รสชาดดี หอมอร่อย ได้มาตรฐาน อย.
ราคา: ขวดละ 15 / 25 / 30   บาท
กลุ่มผู้จัดทำ
กลุ่มผู้ผลิต: กลุ่มแม่บ้านนางกวัก
ที่อยู่: 612 หมู่ที่ 3
จังหวัด:สุพรรณบุรี
ตำบล:ศรีประจันต์
คำค้นหา: อาหาร, วัสดุในการปรุงอาหาร, เครื่องปรุงรสอาหาร
เบอร์โทรศัพท์
035-581371
เบอร์ FAX
อีเมล

มุมพักผ่อน ดู TV/ฟังวิทยุ
Otop 5 ดาว
บ้านเรือนไทยจำลอง
300-2,000 บาท
กฏหมายการประกอบธุรกิจทั่วไป